Senin, 09 Mei 2011

Nasi Goreng A la Sandra

Klo lagi gak males bikin nasi goreng buat sarapan deh.
bisa dimodifikasi, tambahin sosis, ikan asin, atau apaa aja sesuai selera. it's simple

Bahan:
Nasi putih
Cabe merah 5-10 (jika ingin pedas boleh ditambah)
bawang merah 5
bawang putih 3 (dihaluskan bersama cabe dan bawang merah)
klo suka terasi boleh ditambah ya
minyak untuk tumis bumbu halus
tambahan topping sesuai selera
garam
mecin
kecap manis

Cara:
1. Tumis bumbu halus, masukkan topping, tambahkan nasi.
2. tambahkan kecap manis (sesuai saja kira2 2 sdm), garam, mecin secukupnya. Aduk rata.
3. Cicipi jika sudah pas, aduk2 lagi sebentar hingga merata dan matang, matikan api.


Tambahan telur dadar

2 butir telur, garam, kocok, goreng seperti biasa, jangan terlalu cokelat ya.
tiriskan dan dinginkan sebentar, lalu iris2 memanjang.
sajikan bersama nasi goreng, tambahkan diatasnya.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar