Minggu, 13 Maret 2011

Resep Perkedel Kentang A la Sandra

Nah ini cocoknya jadi temen soto ayam


Bahan:
Kentang 1/2 Kg, kupas kulit,
potong2 lalu goreng, jangan terlalu cokelat ya
setelah digoreng langsung ditumbuk sampai halus
daun seledri diiris halus
1 butir telur ukuran besar pisahkan kuning dan putihnya
bawang merah goreng ditumbuk halus
lada putih bubuk
garam
royco rasa sapi

Cara Membuat:
1. campur kentang yang sudah dihaluskan dengan kuning telur, garam, lada bubuk, royco, bawang goreng tumbuk, daun seledri, aduk rata.
2. buat bulatan pipih sampai adonan habis, jangan terlalu besar ya.
3. panaskan minyak, gulingkan adonan yang telah dibentuk ke putih telur yang sudah dipisahkan, lalu goreng sampai cokelat keemasan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar